艾倫·傑克遜(Alan Jackson)是檸檬水背後的創始人和願景,以製作精美的沙拉,豐盛的紅燒肉,令人滿意的三明治,decade廢的甜點以及當然可以解渴的檸檬水的簡單魅力吸引加利福尼亞人。艾倫(Alan)是加利福尼亞人,將餐廳命名為“檸檬水”,這是因為您只要說一句話便會感到明亮和舒適。原來的晴天現貨!
一位經驗豐富的廚師,艾倫(Alan)決定放棄高檔用餐場所,於2008年在西好萊塢推出第一家檸檬水,渴望創造一種由廚師主導的現代美食。 。 。做得很快。艾倫(Alan)自信而又輕鬆的想法吸引了一群忠實的追隨者,並將檸檬水培育成了鄰居的最愛。
2009年,伊恩·奧爾森(Ian Olsen)加入了艾倫(Alan),成為合夥人,建立了動態的關係,有助於重新定義當今美食家的就餐體驗。不斷增長的檸檬水現已在洛杉磯及周邊地區,奧蘭治縣,聖地亞哥和海灣地區擁有27個地點。
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