青蛙於2002年出生於前Sayonara游泳池區，其靈感來自於Alessio Arrighi，Devis Cason和Marco Maggi。
在過去的11個賽季中，Frog員工通過聚會，音樂會，露天電影院，體育比賽和許多其他活動為城堡夏天加油打氣。
2004年3月21日，位於56歲的Viale Montegrappa的當前總部（當時為“ Sayonara bar”）開業了。
早餐，午餐休息和開胃酒開始，但是餐廳的注意力總是指向晚上。
在2016年，公司決定投資一個雄心勃勃的項目，其中涉及廚房的建造以及內部和外部空間的重新設計。
如今，擁有23名員工的工作人員每天都充滿熱情地準備早餐，午餐，開胃酒和雞尾酒，使一天中的每一刻都獨一無二。
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