Ang Frog ay ipinanganak noong 2002 sa lugar ng swimming pool ng Sayonara mula sa isang ideya ni: Alessio Arrighi, Devis Cason at Marco Maggi.
Sa loob ng 11 na panahon, pinalakas ng kawani ng Frog ang mga sumalubong sa kastilyo sa mga partido, konsiyerto, open-air cinema, paligsahan sa palakasan at maraming iba pang mga inisyatibo.
Noong Marso 21, 2004 ang kasalukuyang punong tanggapan sa Viale Montegrappa, 56 (sa oras na "Sayonara bar") ay inagurahan.
Ang mga hapunan, break sa tanghalian at mga aperitif ay nagsisimula, ngunit ang pansin ng restawran ay palaging nakadirekta patungo sa gabi.
Noong 2016 nagpasya ang kumpanya na mamuhunan sa isang mapaghangad na proyekto na nagsasangkot sa pagtatayo ng isang kusina pati na rin isang restyling ng mga panloob at panlabas na mga puwang.
Ngayon isang kawani ng 23 katao ang nagtatrabaho araw-araw na may maraming simbuyo ng damdamin upang maghanda ng mga restawran, mga pahinga sa tanghalian, mga aperitif at mga cocktail na ginagawa ang bawat sandali ng araw na natatangi.
Aggiornamento contenuti
Miglioramento prestazioni
