ศ. ดร. ได้รับการพัฒนาโดยÖzerErgünเพื่อประโยชน์สำหรับผู้บริโภคที่ใส่ใจทุกวัย ในทางปฏิบัติอาหารพื้นฐาน 100 รายการจะถูกจัดลำดับตามตัวอักษรในแง่ของ "ความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของอาหารและความเสี่ยงด้านโภชนาการ" และนำเสนอให้ผู้ใช้เข้าใจได้ง่าย
เหตุใดจึงสำคัญที่จะต้องรู้ว่าเรากำลังรับประทานอะไรอยู่? เพราะทุกๆปีมีผู้คนประมาณ 500,000 คนทั่วโลกเสียชีวิตจากอาหารเป็นพิษ นอกจากนี้ผู้คนหลายล้านคนต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆเนื่องจากความไม่แข็งแรงและการขาดสารอาหาร ด้วยเหตุผลดังกล่าวการเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและข้อมูลโภชนาการที่ถูกต้องจึงเป็นข้อมูลสำคัญอย่างยิ่งที่ผู้บริโภคทุกเพศทุกวัยควรทราบทั่วโลก
küçük hatalar giderildi.