Tex-Mex는 약 100년 동안 존재해 온 요리 트렌드로 1940년대 중반에 이 이름으로 처음 등장했습니다. 이름에서 알 수 있듯이 미국, 특히 텍사스와 멕시코 요리를 결합합니다. 우리가 Tex-Mex 요리라고 부르는 것은 실제로 유럽인에게 가장 적합한 방식으로 원래의 멕시코 요리를 형성한 "유럽" 미국인의 선택입니다.
Tex-Mex 요리는 신선한 재료, 빠른 준비, 흥미로운 색상과 맛의 조합으로 세계를 정복했습니다.
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