개구리는 2002 년 Asayio Arrighi, Devis Cason 및 Marco Maggi의 아이디어에서 전 Sayonara 수영장 지역에서 태어났습니다.
11 시즌 동안 개구리 직원은 파티, 콘서트, 야외 영화관, 스포츠 토너먼트 및 기타 여러 이니셔티브로 성 여름을 응원했습니다.
2004 년 3 월 21 일, 비 엘레 몬테 그라파 (Viale Montegrappa)의 56 개 본사 (당시 "Sayonara bar")가 취임했습니다.
아침 식사, 점심 시간 및 아페리티프가 시작되지만 레스토랑의 관심은 항상 저녁을 향합니다.
2016 년에 회사는 주방의 건축과 내부 및 외부 공간의 재구성을 포함하는 야심 찬 프로젝트에 투자하기로 결정했습니다.
오늘날 23 명의 직원이 매일 아침 시간, 점심 시간, 아페리티프 및 칵테일을 준비하기 위해 많은 열정을 가지고 일하면서 모든 순간을 독특하게 만듭니다.
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