पारंपरिक यूक्रेनी भोजन देश की संस्कृति का एक अभिन्न हिस्सा है और इसके निवासियों के आतिथ्य का प्रतीक है। सदियों से स्थापित, और विभिन्न लोगों की पाक परंपराओं को अवशोषित, यूक्रेनी भोजन सबसे अमीर में से एक और स्लाव व्यंजनों की सबसे विविध में बदल गया। अधिकांश व्यंजन - सरल, किंतु अति सुंदर - उनके अद्भुत स्वाद के साथ खुद को प्रतिष्ठित किया और दुनिया भर में अंतरराष्ट्रीय ख्याति प्राप्त की है।
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