Alan Jackson é o fundador e a visão por trás da Lemonade, seduzindo os californianos com o fascínio simples de saladas maravilhosamente preparadas, carnes assadas, sanduíches satisfatórios, sobremesas decadentes e, claro, limonadas que saciam a sede. Natural da Califórnia, Alan nomeou o restaurante "Lemonade" por causa da sensação brilhante e reconfortante que você sente quando simplesmente diz a palavra. O local original do dia de sol!
Um chef talentoso, Alan decidiu abandonar a cena gastronômica sofisticada para lançar a primeira Lemonade em West Hollywood em 2008, desejando criar uma abordagem contemporânea e orientada por chefs para comidas requintadas. . . feito rápido. O conceito confiante e descontraído de Alan selecionou seguidores leais e transformou a Lemonade em uma das favoritas do bairro.
Em 2009, Ian Olsen juntou-se a Alan como parceiro, criando um relacionamento dinâmico que ajudou a redefinir a experiência gastronômica casual para os clientes de hoje em dia com muita comida. Em constante crescimento, a Lemonade agora tem 27 localizações em Los Angeles e arredores, Orange County, San Diego e Bay Area.
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