Alan Jackson ist der Gründer und die Vision von Lemonade und lockt die Kalifornier mit dem einfachen Reiz wunderschön zubereiteter Salate, herzhaftem Schmorfleisch, befriedigenden Sandwiches, dekadenten Desserts und natürlich durstlöschenden Limonaden. Alan stammt aus Kalifornien und nannte das Restaurant „Limonade“, weil Sie ein helles und beruhigendes Gefühl haben, wenn Sie einfach das Wort sagen. Der ursprüngliche sonnige Tagesort!
Alan, ein versierter Koch, entschloss sich, die gehobene Restaurantszene hinter sich zu lassen, um 2008 die erste Limonade in West Hollywood zu lancieren. Er wollte einen kochorientierten, zeitgemäßen Ansatz für feines Essen entwickeln. . . schnell erledigt. Alans selbstbewusstes und dennoch entspanntes Konzept hat eine treue Anhängerschaft kuratiert und Lemonade zu einem Favoriten in der Nachbarschaft gemacht.
Im Jahr 2009 kam Ian Olsen als Partner zu Alan, um eine dynamische Beziehung aufzubauen, die dazu beigetragen hat, das Fast-Casual-Dining-Erlebnis für die heutigen Gäste mit neuem Essen neu zu definieren. Lemonade wächst stetig und verfügt nun über 27 Standorte in Los Angeles und Umgebung, Orange County, San Diego und der Bay Area.
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